가선식당 메뉴 정보
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오늘 KBS2 생생정보 [요즘 뜨는 TOP3 — 한 그릇으로 원기 충전! 보양 면 요리 TOP3] 편에 소개된 생생정보 어탕국수 맛집이 화제입니다. 충청북도 영동군 양산면 금강 변에 자리한 가선식당, 1966년 개업 이래 3대에 걸쳐 금강 민물고기로 끓여낸 어죽과 어탕국수의 원조집입니다. 충청북도가 인증한 대물림업소이자 백년가게로 선정된 영동의 자랑입니다.
기본 정보
상호는 가선식당이며 주소는 충청북도 영동군 양산면 금강로 760입니다. 전화번호는 043-743-8665이고 영업시간은 매일 09:30~18:00입니다. 금강을 바라보는 자리에 위치해 경치까지 즐길 수 있으며, 전용 주차장이 매우 넓어 단체 방문도 편리합니다. 자가용은 내비게이션에 '가선식당' 또는 '충북 영동군 양산면 금강로 760'을 입력하면 됩니다. 충북 천태산, 양산팔경 등 영동 관광지와 연계하기 좋은 위치입니다.
메뉴 & 가격
오늘 생생정보에 소개된 방영 메뉴는 어탕국수입니다. 금강에서 갓 잡아 올린 민물고기(동자개·빠가사리 등)를 아침부터 9~10시간 가마솥에 푹 끓여 우린 육수에 칼국수와 수제비를 넣어 끓여낸 메뉴입니다. 뼈째 푹 삶아 으깬 생선살에 파·마늘·고추장 양념을 더해 얼큰하고 걸쭉한 국물이 특징입니다.
어죽(9,000원)은 이 집의 원조 메뉴로, 어탕국수에 밥알이 함께 들어가는 구성입니다. 칼국수, 수제비, 밥알이 모두 들어가 든든하고 속이 편한 한 끼가 됩니다. 도리뱅뱅이(12,000원~)는 빙어를 프라이팬에 빙 둘러 튀긴 후 매콤달콤한 양념을 발라 한 번 더 익혀낸 이 지역 명물 메뉴입니다. 고소하고 비린내가 없어 어른 아이 모두 즐길 수 있습니다. 그 외에도 잡고기매운탕, 불고기덮밥, 새우튀김, 인삼튀김 등 다양한 메뉴를 갖추고 있습니다. 가격은 변동될 수 있으니 방문 전 전화(043-743-8665)로 확인하세요.
생생정보 어탕국수 보양 면 요리로 선정된 이유
가선식당은 1966년 금강에 놀러 온 사람들이 물고기를 잡아와 끓여달라고 부탁하면서 시작된 유서 깊은 노포입니다. 3대를 이어 내려온 손맛과 레시피가 그대로 살아 있어 충청북도 대물림업소이자 블루리본 서베이에도 등재된 곳입니다. 민물고기를 뼈째 가마솥에 9~10시간 끓여 우려낸 육수는 비린내 없이 구수하고 칼칼한 풍미로, 동의보감에서도 기운을 돋우고 비위를 튼튼하게 한다고 기록한 민물고기의 약선 효능을 그대로 담아낸 보양식입니다.
방문 팁
생생정보 방영 직후 방문객이 급증할 것으로 예상되니 평일 방문을 추천합니다. 영업시간이 09:30~18:00으로 이른 편이니 방문 시간을 꼭 확인하세요. 주말에는 웨이팅이 발생할 수 있으니 이른 방문이 좋습니다. 어죽과 도리뱅뱅이를 함께 주문하는 것이 이 집의 정석 조합입니다. 국물에 후추를 살짝 뿌리면 비린 맛 없이 더 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다. 충북 천태산 등산, 양산팔경 관광과 연계해 방문하면 더욱 알찬 영동 여행이 됩니다.
방문자 후기
비린내 없이 구수하고 칼칼한 어죽 국물이 일품이라는 후기가 많습니다. 술 먹은 다음 날 해장으로 찾아오는 단골도 많으며, 한 입 먹는 순간 속이 풀리는 느낌이라는 표현이 자주 등장합니다. 도리뱅뱅이는 매콤달콤한 양념과 바삭한 식감이 맥주·더덕주 안주로도 최고라는 후기가 꾸준합니다. 금강을 바라보며 먹는 자연 속 식사 경험이 인상적이라는 감성적인 후기도 많습니다.
핵심 정보 요약
상호는 가선식당, 주소는 충북 영동군 양산면 금강로 760, 전화는 043-743-8665입니다. 영업시간은 매일 09:30~18:00이며, 대표 메뉴는 어탕국수(방영 메뉴), 어죽 9,000원, 도리뱅뱅이 12,000원입니다. 1966년 개업 3대 전통, 충청북도 대물림업소·블루리본·백년가게 인증, 금강 변 넓은 주차장이 특징입니다. 오늘 KBS2 생생정보 요즘 뜨는 TOP3에 방영되었습니다.
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이미지 출처 : 해당 방송 캡처 / 네이버 업체 사진
